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1.不宜与海味同吃
从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，也就是胃柿石。
2.不宜与甘薯同吃
两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。
3.不宜与香蕉同吃
两者中分别含有鞣酸和单宁类物质，发生反应会引起结石等问题。
4.不宜连皮一起吃
柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃，无形中就增加了发病的机会，易致腹痛，恶心等症。
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