您现在的位置: 柿子 >> 柿子吃法 >> 正文

被遗弃的蓟州磨盘柿全程7小时直播回看

  • 来源:本站原创
  • 时间:2018-3-19 19:13:19
立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。霜降日,也是秋季的最后一个节气。霜降意味着天气渐渐变冷,开始降霜,尤其是早晚。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值非常高。

开着车从蓟州城区出来向北,经过左转右转的盘山公路,绕过重重大山来到了这个盛产蓟州五大地标之一的磨盘柿子之乡——许家台镇北水泉村。

刚下车,小编就被桥下卖麻核桃的给吸引住了,我们今天不是去摘柿子吗,怎么来到卖麻核桃的集市了!后来他们才告诉我,今天要去的王大爷家就在这条山道的尽头。

来到半山腰,回头一看,“盘龙谷”三个大字仿佛就在眼前。在这不到一千米的山道里,山枣、黑枣、山楂等等这些平时看不到植物都会轻易被你发现。

走着走着山中的秋景也慢慢呈现了出来,有红有绿瞬间就占满了你的眼睛。转过一个弯,视线就停不下来了,一棵棵挂满红灯笼的柿子树冒了出来。

欣赏着挂满小灯笼的柿子树,走到了山道的尽头。王大爷和他的两个儿子正在家里忙着晒柿子。

小编好奇的拿了一个正在享受阳光浴的柿子,近处一看,原来这一片正在沐浴的柿子都没有皮,小编就问了王大爷这是为啥?王大爷热情的告诉我们:晒柿子干都要把皮削掉,因为带皮的柿子干会发涩(shē),不好吃。

来到这盛产柿子的地方,当然少不了吃柿子了。不知道朋友们有没有听说过这样一句谚语:柿子专挑软的捏。这里说的软柿子其实在我们蓟州还有另一个名字“嚯(huò)柿子”。当然也会有朋友问,这柿子都长在了树上,怎么能分辨是不是软的呢?

噔噔噔噔~~~看,小编特意为您找到了答案。嚯柿子挂在树上,在阳光下,你会发现嚯柿子相比其他还没有软的柿子更红更透亮,摘下它,你绝对不会选错。

掰开外皮,软软的柿肉带着香甜汁水,用力吸一口,这口感绝对没得说。柿子的舌头更是口感极佳啊!

王大爷看到我们吃的开心,三下两下上树又要给我们去摘,你能看出王大爷今年已经将近七十岁了吗?

王大爷在树上剪着柿子枝,我们在下面拿着做的简易兜接着王大爷剪下来的柿子,然而也有不尽人意的地方,就是软一些的柿子接到后就会被摔坏。

看!!!摘柿神器---柿套子。以前没有剪树的剪刀,都是用铁丝套着袋子绑在长棍上面一个一个的去摘,效率肯定是很低了。但摘几个嚯柿子那是足够了。

王大爷的身手还是不减当年,不一会就把整棵树的柿子都剪了下来。

看完了王大爷摘柿子和摘柿神器,不甘寂寞的小编当然也要体验一下这里美丽而淳朴的大山生活啦!

在走上山道时,小编就发现山坡都种满了谷子,也就是我们吃的小米。摘完了柿子,小编就快马加鞭的跑到了谷子田里,到了这个季节,都已经成熟了,成片的谷子在山风的吹动下,翩翩起舞,好看至极!正在欣赏的小编又发现了一个地方,原来在这里能看到蓟州盘山的挂月峰,哇~清晰可见啊!

看我们的主播发现了什么宝贝?

这里小编要啰嗦一句,生活在大山里,你会发现很多新奇的植物。我们的主播发现的这颗中药材名叫“丹参”,对心脑血管具有良好作用。

王大爷跟我们说:大山里,就是宝贝多,山里还有何首乌、白灵芝等等很多种的中药材呢,只是因为现在秋收啦,没时间去挖。

在山里寻完了宝,当然不能忘记来的目的。我们跟着王大爷一起把摘下来的柿子装进箱子;等待来年,硬的柿子变软,就可以吃到甜甜的大柿子啦!

又是一年柿子红

站在浓密的柿子树下

守着那绿如翡翠

红如灯笼的柿子

欣赏柿子的美丽与厚重

让秋风轻轻拂过脸颊

我心里像吃柿子一样软软的甜甜的

我由衷感谢大自然的恩赐

几十年过去了,柿子在农村人的心理也已走下神坛,很多人在外打工,已经无暇顾及家里的柿子了,即使在家的人,因人工和运输成本太高不合算,也只能把柿子留在了树上……现代生活中,柿子甜度太高,已吃得很少了,孩子们更提不上什么兴趣来,但那种思恋,像冬天里的一把火一样,一直温暖着蓟州人的回忆。

点击下方“阅读原文”直接进入直播回放

感谢赞赏,柿柿如意!

赞赏

人赞赏









































白癜风效果
中科医院曝光



本文编辑:佚名
转载请注明出地址  http://www.guwmh.com/szcf/13763.html

Copyright © 2012-2020 柿子版权所有

现在时间: