秋燥的日子,喝水似乎总不会解渴,嘴巴干、嗓子干,脸脱皮。《食疗本草》记载:柿饼“主补虚劳不足”。
“软熟柿解酒热毒,止口干,压胃间热。”煮一壶柿饼茶,让暖意与温润由内而发。
原料:柿饼3-4个,枣4-5个
做法:柿饼不要洗,切成小块,柿子蒂不要扔(柿子蒂是一味中药,有降逆下气的作用,有些人吃完饭容易嗳气,胃气上涌,就要用这个),枣对半切开,加适量水一起煮约30分钟即可。
柿饼煮之后味道尽失,可弃去不吃,只喝这一杯明媚的红色茶。
今日煮一壶秋日午后的下午茶,明亮的暖红色,温润的质感。
品味柿饼秋茶,让茶汤滋润身体,润肺止咳,清火祛毒。
慢慢小酌,植物本身的甜与润,都已溶解到了这暖红色的茶汤中......
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本文编辑:佚名
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