霜寒白如雪，深秋枫叶赤。柿甜若玉露，还有菊能赏。
柿
一种甜蜜的味道。
每年霜降时节就是柿子红了的时候。家家喜气洋洋的摘柿子，挂柿子，将甜蜜储存起来，直到腊月柿饼上霜了，吃一口幸福到心里。
世界柿子在亚洲，亚洲柿子在陕西，陕西柿子在富平，富平柿子数曹村，富平便有了“中国柿乡”美誉。此处柿子端的与别地不同，个个饱满丰润，质优物美，传统产业柿饼，畅销海内外。
如何成就一块具有温度的柿饼？
丰收的季节，有收获的同时更多的是付出，单就是柿子做成柿饼的过程，不下十几道工序，从采摘、折挂钩、削皮、挂架、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等十几道工序，全部人工完成……
在富平，每一个柿饼都是村里人亲手制作的，他们弯腰捡地上落下的柿子，他们熬夜折枝削皮，一坐就是半天，起来时腰和腿都麻的伸不直了，那是怎样的艰辛过程，更重要的是挂钩，几十岁的老人要爬上四五米高的架子一串一串把柿饼挂上去，他们生怕弄坏任何一个柿饼，因为每一个都是他们精挑细选，精雕细琢的精品，他们像养育孩子一样在接下来的两个多月里小心翼翼的看管着架上的柿饼，给他们捏心，赶走不时飞来的小虫子，还要担心柿饼太软掉下架来，掉下来的柿饼就坏了，相当于所有的辛苦都白费了。所以柿饼上架后的每一天他们都是悉心呵护，用心照管。因为每一个柿饼都凝结了他们无数的辛劳与汗水。
村里人只知道做优质的好柿饼，却不知道怎么样把柿饼送到喜欢且有需求的人手中，所以红安云商想尽自己的一点点微力，帮他们做做宣传，希望更多的人能知道富平柿饼，让更多的人爱上富平柿饼，也希望你们在品尝柿饼美味的同时能感知到它里面凝结的心血与汗水，更能感知到一位老人用心做柿饼的情怀……
当你品尝着美味的同时，也希望你能感受到这样一种温度，一种爱的温度……
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本文编辑：佚名
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