韩国有用柿饼煮茶的习惯，韩国冬天有一种非常好喝的暖身饮料叫“水正果”，就是以柿饼为主来煮的。
柿饼和柿霜有祛面斑、润肺的功效，但柿饼吃起来容易胀气、消化不良，所以，煮成茶来喝真是非常好的方法。
咽干、咳口舌生疮，咳嗽的人，喝柿饼茶可祛痰止咳，清火祛毒，还能解酒毒。
写《食疗本草》的唐代医家孟诜说，柿饼主补虚劳不足、软熟柿解酒热毒，止口干，压胃间热。秋天喝再多水解不了渴，嘴巴干、嗓子干、脸脱皮，喝点柿饼茶可以由内润到外的。
柿饼秋茶原料：
柿饼3-4个，黑枣4个(或红枣)
做法：
1.柿饼不要洗，切成小块，枣去核，对半切开。
2.加适量水一起煮约30分钟即可。
小贴士：
胃气上逆的人喝此茶，柿子蒂不要扔。柿子蒂是一味中药，有降逆下气的作用，能够缓解吃完饭容易嗳气，胃气上涌的症状。
但柿子蒂煮水时会有一点点涩味，所以一般人喝不要加。
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